![\"\"](\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/E7BED9D7-87BD-478A-BBD9-01F3C9C6D2DA-scaled.jpeg\")
<\/a>Ma questo lato nasconde una storia complessa e a volte anche dolorosa; i torti storici , l’espropriazione delle terre ai non bianchi , la schiavit\u00f9 , i problemi significativi della popolazione nera, l’alcolismo e l’abbandono scolastico . Conseguenze che si ripercuotono ancora oggi, ma la storia travagliata , incluso l’Apartheid, cosa significano per il vino Sudafricano oggi? Partiamo dal principio: UNA STORIA COMPLESSA<\/strong><\/p>\n\n\n\n Trent’anni dopo la fine dell’Apartheid l’industria vinicola Sudafricana appare molto diversa, e sebbene ci sia molto da fare ancora oggi, ci sono prove di inclusivit\u00e0 in quasi tutti i settori;Il Sudafrica non si sottrae al suo passato , ma pian piano dopo la nascita della moderna viticoltura, avvenuta dopo la fine della segregazione razziale, sta attivamente riscoprendo la sua identit\u00e0, e uno dei fattori pi\u00f9 importanti quando si parla o si vuole conoscere il vino Sudafricano \u00e8 che devi imparare molto sull’aspetto politico del paese<\/strong>. Nel 1986 come risposta al sistema politico della nazione, gli Stati Uniti approvarono il Comprensive Anti Apartheid Act , che imponeva pesanti sanzioni al governo del Sudafrica viet\u00f2 l’importazione di vino e prodotti ; per gran parte del XX secolo , l’industria era controllata dall’organizzazione cooperativa ” ombrello ” KWV<\/strong>, che venne fondata nel 1918 per risolvere problemi di produzione dell’industria , ma poich\u00e9 l’organizzazione svilupp\u00f2 stretti legami con il governo , divenne una forza di controllo nel settore, e alla fine soffoc\u00f2 la crescita. Negli anni ’70 la KWV controllava i prezzi dei coltivatori , cercando di aumentarli , e di conseguenza oltre agli agricoltori, anche il vino perse davvero tanto. Negli anni ’90 venne privatizzata, e quindi divenne una forza diversa. Il vino Sudafricano ha quel tempo ha avuto sia difficolt\u00e0 nei mercati nazionali che internazionali , nonostante la sua ricca storia di vinificazione , in quel periodo tutto si \u00e8 fermato; la qualit\u00e0 del vino era diminuita, i viticoltori non erano in grado di stare al passo con le tecniche e i nuovi modi di pensare, e soprattutto non erano in grado di ottenere nuovi cloni di uva.<\/p>\n\n\n\n A quel tempo circa l’80% dei vigneti erano piantati a uva bianca, ma allora la richiesta del mercato erano per lo pi\u00f9 vini rossi, quindi nel tentativo di ristabilire l’immagine del sudafrica, fu ” promosso ” il Pinotage <\/strong>, una variet\u00e0 unicamente Sudafricana<\/strong> .<\/p>\n\n\n\n Il vino \u00e8 stato prodotto in Sudafrica per oltre cinque secoli , a partire dall’insediamento Olandese al Capo nel 1652, ma la sua fiorente industria moderna, ha potuto iniziare solo dopo la fine dell’Apartheid nei primi anni ’90; l’importante cambiamento di potere , ha aperto le porte a numerosi progressi significativi, nella diversit\u00e0<\/strong> e inclusione<\/strong> di tutto il paese, ma superare una lunga storia di oppressione non \u00e8 compito facile<\/strong>, pertanto il vino sudafricano come lo consociamo oggi<\/strong>, in realt\u00e0 ha pochi decenni<\/strong>. L’industria vinicola , ha assistito ad un crescendo d’innovazione , trasformazione e ambizione, in parte dovuto ai cambiamenti normativi del governo all’interno del settore , e in parte dovuto alla lungimiranza del settore che ha portato fallimenti e celebrato successi per influenzare un cambiamento positivo.<\/p>\n\n\n L’era post Apartheid , ha permesso all’industria vinicola di evolversi abbracciando DIVERSIT\u00c0<\/strong> , INCLUSIONE<\/strong> , ECCELLENZA<\/strong> e SOSTENIBILIT\u00c0.<\/strong> Con un rinnovato spirito di inclusione , i vini Sudafricani stanno ottenendo un successo globale, e una reputazione come produttori di vini di qualit\u00e0, unici e innovativi. Questa trasformazione positiva non \u00e8 solo un risultato a favore dell’industria, ma anche un riflesso di pi\u00f9 ampi cambiamenti sociali che hanno avuto luogo dopo la fine della segregazione. L’Aparthied ha avuto effetti profondi sul mondo del vino , limitando e opportunit\u00e0 anche per una parte della popolazione ; i Sudafricani neri sono stati esclusi dal possedere terre, compresi vigneti, non avevano possibilit\u00e0 di studiare in questo settore, non potevano partecipare alla vinificazione, e venivano pagati in vino, un esclusione che ha ostacolato la crescita e la diversit\u00e0 dell’industria .<\/p>\n\n\n\n Il cambiamento positivo parte dalla promozione di attivit\u00e0, borse di studio, possibilit\u00e0 anche per le comunit\u00e0 e famiglie , iniziative volte a promuovere le pari opportunit\u00e0 , grazie alle quali negli ultimi anni sono nate aziende, enologi e viticoltori neri, che hanno donato nuove prospettive e innovazione.<\/strong> I programmi di riforma agraria ha permesso alle comunit\u00e0 emarginate di di diventare parti interessanti nell’industria . Le pratiche di lavoro etiche , per migliorare le condizioni di lavoro , con uno sguardo l benessere dei lavoratori nei vigneti , sono diventate centrali per l’etica del settore.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Qualit\u00e0 e innovazione<\/strong>. I viticoltori Sudafricani hanno posto l’accento sulla qualit\u00e0, una rinnovata attenzione sulla sezione varietale e alle tecniche di vinificazione , producendo vini che si distinguono . Le pratiche sostenibili e rispettose per l’ambiente circostante , sono nate molte aziende a produzione biologica e biodinamica. <\/p>\n\n\n\n Secondo recenti fonti l’industria vinicola Sudafricana impiega circa 467.000 persone , tra agricoltura, produzione , logistica e turismo, ma l’attuale istantanea indica che la maggior parte dei proprietari delle aziende sono bianchi, e allo stesso tempo pi\u00f9 della met\u00e0 delle opportunit\u00e0 di lavoro includono posizioni di lavoro a basso salario che sono coperte principalmente da lavoratori di colore, ma anche in questo senso le cose da un p\u00f2 di anni, si stanno muovendo , numerose iniziative sono state lanciate per colmare il divario, a partire dalla propriet\u00e0 terriera , di istruzione e dello sviluppo delle competenze.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Possedere un terreno agricolo \u00e8 la parte meno redditizia dell’industria vinicola, e piantare un vigneto comporta una serie di difficolt\u00e0 , oltre che ad un impiego oneroso di capitali, per questo molti enologi di colore che negli ultimi anni si sono affacciati nel mondo del vino Sudafricano, preferiscono affittare vigneti , acquistare le uve e produrre vino tramite una connessione con strutture esistenti . EQUIT\u00c0 <\/strong>le industrie del vino della frutta hanno sviluppato programmi che consentono ai lavoratori di ricevere sovvenzioni governative. <\/p>\n\n\n\n KLEIN GOEDERUST<\/strong> a Franschhoek, nasce nel 1905 , ma nel 2015 \u00e8 stata acquistata dalla famiglia Siguqa<\/strong> iniziando cos’ il proprio percorso di vinificazione , ispirata alla matriarca della famiglia Nomaroma Siguqa una lavoratrice nera delle Cape Wine Farm . Paul ha creato una boutique wine Farm , tutta incentrata sull‘UBUNTU<\/strong> , creando ottimi vini che ci sono piaciuti moltissimo, e feste agricole in stile Sudafricano .<\/p>\n\n\n\n Una delle cose forse pi\u00f9 interessanti sul vino Sudafricano , \u00e8 che prima bisogna imparare molto sull’aspetto politico del paese; un paese ancora poco conosciuto in termini vinicoli, anche per la posizione geografica in qui si trova , ma anche perch\u00e8 non si pensa alla qualit\u00e0 dei vini che vengono prodotti ai confini del mondo , perch\u00e8 una delle cose a qui si pensa \u00e8 la triste piega dell’Apartheid .Il Sudafrica pu\u00f2 offre il VALORE e la QAULIT\u00c0 che ogni appassionato di vino spera di trovare , nonostante ci sia ancora molta strada da fare, molta educazione.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Non si pu\u00f2 degustare un vino sudafricano senza dimenticar tutta la sua storia, ad oggi i vini sudafricani non solo sono buoni ma sono tra i pi\u00f9 grandi VALORI di sempre , anche per la sua gente; un valore pi\u00f9 positivo di un tempo , rappresentando per una parte dell popolazione anche un riscatto , un mondo pi\u00f9 incluso di un tempo . Il vino in questo caso offre anche SPERANZA <\/strong>per il futuro , ma soprattutto ogni bottiglia di i vino, nasconde un significato ancora pi\u00f9 profondo, ovvero che il fattore umano \u00e8 ancor pi\u00f9 potente .<\/p>\n\n\n\n Quindi che cosa ha significato l’Apartheid e non solo per il vino Sudafricano oggi?<\/strong> Ha impartito lezioni sul rispetto delle persone e il grande valore che le differenze se unite posto creare qualcosa di meraviglioso. Il settore del vino sudafricano \u00e8 lo specchio del patrimonio e della cultura Sudafricana . La diversit\u00e0 e la grande variet\u00e0 dei suoi vini rispecchiano la variegata e complessa cultura della Rainbow Nation .<\/p>\n\n\n\n Il settore ha abbracciato e celebrato il suo ricco patrimonio culturale unico , mostrando tradizioni locali ed esperienze culinarie che arricchiscono l’esperienza complessiva durante le degustazioni . L’era post apartheid ha perosmesos all’industria di evolversi abbracciando diversit\u00e0 , sostenibilit\u00e0 ed eccellenza con un rinnovato spirito di inclusione. I loro vini si stanno affermando nei mercati internazionali , e i produttori vengono definiti innovativi. Questa trasformazione positiva non \u00e8 solo un risultato per l’industria , ma anche un riflesso di pi\u00f9 ampi cambiamenti sociali che hanno avuto luogo qui dall’altro capo del mondo.<\/p>\n\n\n\n Ogni bottiglia di vino Sudafricano \u00e8 un valore <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n