{"id":3728,"date":"2022-06-10T06:19:53","date_gmt":"2022-06-10T06:19:53","guid":{"rendered":"https:\/\/mysudafrica.com\/?p=3728"},"modified":"2022-06-10T06:19:54","modified_gmt":"2022-06-10T06:19:54","slug":"la-biodoversita-e-le-aziende-vinicole-sudafricane","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mysudafrica.com\/en\/la-biodoversita-e-le-aziende-vinicole-sudafricane\/","title":{"rendered":"LA BIODOVERSITA&#8217; E LE AZIENDE VINICOLE SUDAFRICANE"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-post-author\"><div class=\"wp-block-post-author__avatar\"><img alt='' src='http:\/\/1.gravatar.com\/avatar\/d9d9a8815a523508b1fe641d5d0e9c68?s=48&#038;d=mm&#038;r=g' srcset='http:\/\/1.gravatar.com\/avatar\/d9d9a8815a523508b1fe641d5d0e9c68?s=96&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='avatar avatar-48 photo' height='48' width='48' \/><\/div><div class=\"wp-block-post-author__content\"><p class=\"wp-block-post-author__byline\">By Martina F.<\/p><p class=\"wp-block-post-author__name\">admin<\/p><\/div><\/div>\n\n\n<ul class=\"wp-block-social-links is-layout-flex wp-block-social-links-is-layout-flex\">\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Il tema della Biodiversit\u00e0, \u00e8 un argomento che sta molto a cuore alle aziende vinicole Sudafricane, <strong>che fanno la loro parte per proteggere  il pianeta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Come sapete il 95% della viticoltura in Sudafrica, si svolge nelle zone vinicole del Capo, una vasta area che ospita due grandi habitat  di Biodiversit\u00e0 globale, ovvero il <strong>Cape Floral Kingdom<\/strong>, e il <strong>Succulent Karoo<\/strong>, unici al mondo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/CDFDC96F-29F5-4B4F-9EFE-BB3122046D2B.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/CDFDC96F-29F5-4B4F-9EFE-BB3122046D2B-1024x680.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3744\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/CDFDC96F-29F5-4B4F-9EFE-BB3122046D2B-1024x680.jpeg 1024w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/CDFDC96F-29F5-4B4F-9EFE-BB3122046D2B-300x199.jpeg 300w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/CDFDC96F-29F5-4B4F-9EFE-BB3122046D2B-768x510.jpeg 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/CDFDC96F-29F5-4B4F-9EFE-BB3122046D2B-1536x1021.jpeg 1536w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/CDFDC96F-29F5-4B4F-9EFE-BB3122046D2B-18x12.jpeg 18w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/CDFDC96F-29F5-4B4F-9EFE-BB3122046D2B.jpeg 1800w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>All&#8217;inizio del 2000, l&#8217;industria del vino ha subito una forte crescita<\/strong>, e con ci\u00f2 la superficie coltivata a vigneto si stava espandendo rapidamente anche in habitat degni di conservazione. Ci\u00f2 ha stimolato la creazione di una  Partnership unica tra il settore della conservazione( WWF) e quello dell&#8217;industria vinicola, che gi\u00e0 nel 1998 aveva introdotto delle linee guida sulla sostenibilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>I PRODUTTORI SUDAFRICANI SONO ESTREMAMENTE ATTENTI ALLA CONSERVAZIONE<\/strong>.<strong> <\/strong><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>I Leader ambientali dell&#8217;industria vinicola SA  noti come <strong>&#8221; Conversation Champions&#8221;<\/strong>  si impegnano in pratiche agricole rispettose della Biodiversit\u00e0,  rigenerative, preservando gli ecosistemi prima in pericolo, aumentando i flussi di acqua dolce, suolo sano e aria pulita. Inoltre questi ecosistemi naturali, forniscono l&#8217;Habitat per molte specie che  se lasciate non protette potrebbero andare perse per sempre.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/D1474090-3133-40DD-8B03-1DF6AA658D28.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/D1474090-3133-40DD-8B03-1DF6AA658D28.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3780\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/D1474090-3133-40DD-8B03-1DF6AA658D28.jpeg 1024w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/D1474090-3133-40DD-8B03-1DF6AA658D28-300x225.jpeg 300w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/D1474090-3133-40DD-8B03-1DF6AA658D28-768x576.jpeg 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/D1474090-3133-40DD-8B03-1DF6AA658D28-16x12.jpeg 16w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption><strong>Waterford Estate<\/strong>, utilizza sono met\u00e0 dei 120 ettari del loro terreno per l&#8217;impianto di viti, al fine di preservare e proteggere la flora e la fauna della tenuta.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>MA COSA SIGNIFICA ESSERE UN AZIENDA VINICOLA SOSTENIBILE?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le aziende vinicole sostenibili, hanno un impatto positivo su tutti i segmenti della vita: <strong>sociale<\/strong>, rispettando le comunit\u00e0 e i lavoratori, <strong>ambientale<\/strong> ed <strong>economico<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>La gestione delle risorse naturali in un azienda, deve essere gestita e controllata quotidianamente; le pratiche agricole infatti possono cambiare da una stagione all&#8217;altra,  attraverso i suddetti piani di conservazione . Oltre il 90% delle aziende SA ,ha incorporato programmi proattivi, rispettosi dell&#8217;ambiente nelle proprie attivit\u00e0, accrescendo  la consapevolezza della biodiversit\u00e0,  rispetto verso l&#8217;ambiente, elevare la comunit\u00e0, e garantire affari etici.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/14F213E9-951A-45F5-ADAD-5196180A1D9B.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/14F213E9-951A-45F5-ADAD-5196180A1D9B.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3773\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/14F213E9-951A-45F5-ADAD-5196180A1D9B.jpeg 1024w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/14F213E9-951A-45F5-ADAD-5196180A1D9B-300x225.jpeg 300w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/14F213E9-951A-45F5-ADAD-5196180A1D9B-768x576.jpeg 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/14F213E9-951A-45F5-ADAD-5196180A1D9B-16x12.jpeg 16w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Waterkoof Wine Estate, vista dalla terrazza panoramica.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ne corso degli anni, tale industria ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali, come leader , nel settore vinicolo globale per aver dimostrato l&#8217;equilibrio tra natura e agricoltura ,raggiungendo nel 2015 un obiettivo molto importante: il 90% delle aziende \u00e8 stata in grado di certificare il proprio vino come ecologico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>VINI DI COSCIENZA <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p> Essere consapevoli di ci\u00f2 che  beviamo, \u00e8 importante, anche per le generazioni future, il consumatore informato prende a cuore quando degusta un bicchiere del proprio vino preferito,  per comprendere il lavoro che c&#8217;\u00e8 dietro a quella bottiglia.<\/p>\n\n\n\n<p>Il Sudafrica ha una garanzia visiva, che unisce l&#8217;integrit\u00e0 di origine, annata, cultivar,( <strong>IPW<\/strong>) alla produzione sostenibile, e tracciabilit\u00e0 del prodotto, (<strong>WO<\/strong>). Nel 2010 \u00e8 stato introdotto un sigillo che unisce tutte queste informazione, permettendo cos\u00ec al consumatore di accedere a molte informazioni.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/51A02FB4-D000-47E5-8CF4-7D358338C257.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/51A02FB4-D000-47E5-8CF4-7D358338C257.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3759\" width=\"287\" height=\"206\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/51A02FB4-D000-47E5-8CF4-7D358338C257.jpeg 970w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/51A02FB4-D000-47E5-8CF4-7D358338C257-300x216.jpeg 300w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/51A02FB4-D000-47E5-8CF4-7D358338C257-768x552.jpeg 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/51A02FB4-D000-47E5-8CF4-7D358338C257-18x12.jpeg 18w\" sizes=\"(max-width: 287px) 100vw, 287px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>.Oltre ad implementare soluzioni innovative che preservano l&#8217;ambiente, tutte le aziende rispettano la comunit\u00e0, i loro lavoratori, seguendo pratiche commerciali etiche..<\/p>\n\n\n\n<p><strong>QUALI SONO I VINI BIOLOGICI?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong> I vini prodotti attraverso questa pratica<\/strong>, sono ottenuti da uve 100% coltivate biologicamente, senza pesticidi, o sostanze chimiche, utilizzate per proteggere i vitigni da malattie; utilizzano metodi naturali, come anatre, cavalli e altri insetti.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Produttori di vini Biologici in SA:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Org de Rac<\/li><li>Stellar Winery<\/li><li>Laibach<\/li><li>Fernskloof Wines<\/li><li>Warveley Hills<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>QAULI SONO I VINI BIODINAMICI?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>I vini Biodinamic<\/strong>i, non utilizzano solamente uve coltivate Biologicamente, ma il processo di coltivazione mira a bilanciare l&#8217;intero vigneto, con la natura, i cicli lunari, e dei pianeti. L&#8217;azienda agricola opera unita alla natura emulandone i modi e formando un ecosistema.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Produttori di vini Biodinamici in SA<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Reyeneke Wines <\/li><li>Elgin Ridge<\/li><li>Avondale<\/li><li>Waterkloof<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Durante il nostro ultimo viaggio nelle Cape Winelands, abbiamo visitato due aziende Biodinamiche,<strong> Waterkloof<\/strong>, e <strong>Avondale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p> <strong>WATERKLOOF WINE ESTATE<\/strong>, una tenuta che si trova all&#8217;interno del Cape Floral Kingdom, \u00e8 una delle realt\u00e0 che maggiormente ha messo il focus sul tema delle conservazione e sostenibilit\u00e0, attraverso una produzione Biodinamica.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5ABEDF89-9D55-4325-8379-72ED89CF9845.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5ABEDF89-9D55-4325-8379-72ED89CF9845.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3767\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5ABEDF89-9D55-4325-8379-72ED89CF9845.jpeg 1024w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5ABEDF89-9D55-4325-8379-72ED89CF9845-300x225.jpeg 300w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5ABEDF89-9D55-4325-8379-72ED89CF9845-768x576.jpeg 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5ABEDF89-9D55-4325-8379-72ED89CF9845-16x12.jpeg 16w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Waterkloof ha implementato un sistema vigoroso, che garantisce una gestione efficiente del vigneto con un minor impatto negativo sul suolo, e dove il 50% della fattoria \u00e8 stato messo da parte ai fini della conservazione.<\/p>\n\n\n\n<p>Un allevamento di bovini Nguni assicura una produzione costante di compost Biodinamico, utilizzato nei vigneti e orti, inoltre i 4 cavalli Percheron assicurano la maggior parte di irrorazione, e aratura. Agricoltura e produzione di vino Biodinamica, hanno portato oltre che un valore aggiunto ai vini di questa azienda, hanno dato la possibilit\u00e0 ai clienti e amanti della natura, di accedere a parti che prima non potevano visitare.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/E0051289-AB49-4176-A9FC-34D5031720AF.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/E0051289-AB49-4176-A9FC-34D5031720AF.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3770\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/E0051289-AB49-4176-A9FC-34D5031720AF.jpeg 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/E0051289-AB49-4176-A9FC-34D5031720AF-225x300.jpeg 225w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/E0051289-AB49-4176-A9FC-34D5031720AF-9x12.jpeg 9w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p> Grazie a pacchetti come &#8221; <strong>Ride With Us<\/strong> &#8221; e &#8220;<strong> Walk With Us<\/strong>&#8221; offrono un esperienza di prima mano del Floral Kingdom nella fattoria, che aiuta a comprendere, promuovere, e creare responsabilit\u00e0 verso la natura.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/7119F6D8-2209-47BA-B1DC-D9895B42B8CB.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3768 size-full\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/7119F6D8-2209-47BA-B1DC-D9895B42B8CB.jpeg 1024w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/7119F6D8-2209-47BA-B1DC-D9895B42B8CB-300x225.jpeg 300w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/7119F6D8-2209-47BA-B1DC-D9895B42B8CB-768x576.jpeg 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/7119F6D8-2209-47BA-B1DC-D9895B42B8CB-16x12.jpeg 16w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"has-large-font-size\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"267\" class=\"wp-image-3765\" style=\"width: 150px;\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/363CC779-B852-4588-A8A2-1C75C42636C8.jpeg\" alt=\"\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/363CC779-B852-4588-A8A2-1C75C42636C8.jpeg 576w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/363CC779-B852-4588-A8A2-1C75C42636C8-169x300.jpeg 169w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/363CC779-B852-4588-A8A2-1C75C42636C8-7x12.jpeg 7w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Visitare Waterkloof, \u00e8 un esperienza unica, non solo per l&#8217;immenso anfiteatro naturale in cui si trova,  i loro vini, raccontano una storia, fatta i impegno, passione e amore per un territorio speciale e unica, da poterla respirare. Per me \u00e8 stata emozionante, a tal punto da commuovermi durante il Wine tasting, per tutta la bellezza che emana questo posto.<\/p>\n\n\n\n<p>Qui tutto \u00e8 <strong>ARMONIA<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>AVONDALE<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/9F4ACAD7-3A09-4B4E-A3E8-6F7CF38D00CC.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/9F4ACAD7-3A09-4B4E-A3E8-6F7CF38D00CC.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3798\" width=\"500\" height=\"376\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/9F4ACAD7-3A09-4B4E-A3E8-6F7CF38D00CC.jpeg 954w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/9F4ACAD7-3A09-4B4E-A3E8-6F7CF38D00CC-300x226.jpeg 300w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/9F4ACAD7-3A09-4B4E-A3E8-6F7CF38D00CC-768x579.jpeg 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/9F4ACAD7-3A09-4B4E-A3E8-6F7CF38D00CC-16x12.jpeg 16w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Avondale, si trova a Paarl, ed \u00e8 un azienda che utilizza un <strong>approccio Olistico alla viticoltura<\/strong> <strong>e che combina i principi Biodinamici con la scienza moderna<\/strong>. Il 1999 ha visto la prima annata Avondale, prodotta dalla famiglia Grieve. <strong>&#8221; Terra est Vita&#8221;<\/strong> ovvero, &#8221; Terra \u00e8 vita&#8221; \u00e8 il loro Ethos.<\/p>\n\n\n\n<p>Avondale produce grandi vini, eleganti ed equilibrati, la degustazione \u00e8 infatti da non perdere; All&#8217;ingresso sarete accolti con un assaggio del loro MCC che ho adorato, l&#8217;ambiente \u00e8 elegante e raffinato. C&#8217;\u00e8 anche la possibilit\u00e0 di fare un <strong>Eco-Safari<\/strong> tra i loro vigneti; degusterete i loro vini, nei blocchi di vigneto dove \u00e8 stata coltivata l&#8217;uva, per poi terminare con una visita alla cantina.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/32DCCC6F-9DCF-4E37-A54C-18D3E64E8296.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/32DCCC6F-9DCF-4E37-A54C-18D3E64E8296.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3802\" width=\"328\" height=\"492\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/32DCCC6F-9DCF-4E37-A54C-18D3E64E8296.jpeg 496w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/32DCCC6F-9DCF-4E37-A54C-18D3E64E8296-200x300.jpeg 200w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/32DCCC6F-9DCF-4E37-A54C-18D3E64E8296-8x12.jpeg 8w\" sizes=\"(max-width: 328px) 100vw, 328px\" \/><\/a><figcaption>Duck Mobile<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Avondale esprime il concetto di Terroir a livello pi\u00f9 naturale possibile, tutta l&#8217;azienda \u00e8 infatti Biodinamica, tutti qui a partire dal suolo, animali, persone, edifici fanno parte di una complessa ere di relazioni, dove il risultato sono eccezionali &#8221; Slow Wines&#8221;. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/C17D891A-BDFE-4369-9433-5E86B32A8CA2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/C17D891A-BDFE-4369-9433-5E86B32A8CA2-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3799\" width=\"531\" height=\"398\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/C17D891A-BDFE-4369-9433-5E86B32A8CA2-1024x768.jpeg 1024w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/C17D891A-BDFE-4369-9433-5E86B32A8CA2-300x225.jpeg 300w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/C17D891A-BDFE-4369-9433-5E86B32A8CA2-768x576.jpeg 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/C17D891A-BDFE-4369-9433-5E86B32A8CA2-1536x1152.jpeg 1536w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/C17D891A-BDFE-4369-9433-5E86B32A8CA2-16x12.jpeg 16w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/C17D891A-BDFE-4369-9433-5E86B32A8CA2.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 531px) 100vw, 531px\" \/><\/a><figcaption>Tasting Room, Avondale <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Grazie all&#8217;atmosfera, accogliente, elegante, la filosofia e gli eccellenti vini che abbiamo degustato, fanno si che Avondale sia un esperienza da non perdere, torneremo sicuramente. <strong>Ogni vino ha un significato molto profondo, puro e riporta alla natura, alla terra, alla vita.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5F2A3FFD-0F5B-4333-94A8-39F172439FA3-rotated.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5F2A3FFD-0F5B-4333-94A8-39F172439FA3-1024x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3794\" width=\"524\" height=\"524\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5F2A3FFD-0F5B-4333-94A8-39F172439FA3-1024x1024.jpeg 1024w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5F2A3FFD-0F5B-4333-94A8-39F172439FA3-300x300.jpeg 300w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5F2A3FFD-0F5B-4333-94A8-39F172439FA3-150x150.jpeg 150w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5F2A3FFD-0F5B-4333-94A8-39F172439FA3-768x768.jpeg 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5F2A3FFD-0F5B-4333-94A8-39F172439FA3-12x12.jpeg 12w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/5F2A3FFD-0F5B-4333-94A8-39F172439FA3-rotated.jpeg 1512w\" sizes=\"(max-width: 524px) 100vw, 524px\" \/><\/a><figcaption><br><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"258\" height=\"344\" class=\"wp-image-3795\" style=\"width: 258px;\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8654D5BB-A2B3-4B61-BC7D-B15DCBFA6E56-rotated.jpeg\" alt=\"\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8654D5BB-A2B3-4B61-BC7D-B15DCBFA6E56-rotated.jpeg 1512w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8654D5BB-A2B3-4B61-BC7D-B15DCBFA6E56-225x300.jpeg 225w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8654D5BB-A2B3-4B61-BC7D-B15DCBFA6E56-768x1024.jpeg 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8654D5BB-A2B3-4B61-BC7D-B15DCBFA6E56-1152x1536.jpeg 1152w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8654D5BB-A2B3-4B61-BC7D-B15DCBFA6E56-9x12.jpeg 9w\" sizes=\"(max-width: 258px) 100vw, 258px\" \/><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La cantina ha un ristorante<strong> Faber<\/strong>, dove la natura raggiunge un livello di raffinatezza altissima.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Parch\u00e9 \u00e8 importante un agricultura sostenibile?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Se siamo intenzionali sul modo in cui produciamo e consumiamo vino, le generazioni future ne raccoglieranno i frutti; il cambiamento climatico, la fauna, la Biodiversit\u00e0,la crescita economica, lo sviluppo e la qualit\u00e0 del suolo , sono tutti fattori collegati agli soffrivi collettivistica per la sostenibilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;agricoltura sostenible \u00e8 un passo importante, affinch\u00e9 gli Habitat naturali siano funzionanti, perch\u00e8 le interazioni tra specie animali e ambiente sono la spina dorsale della Bidoversit\u00e0 nelle aziende.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-social-links is-layout-flex wp-block-social-links-is-layout-flex\"><\/ul>\n\n\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"aligncenter is-style-default wp-block-site-logo\"><a href=\"http:\/\/mysudafrica.com\/en\/\" class=\"custom-logo-link\" rel=\"home\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"27\" src=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cropped-srittabianca.png\" class=\"custom-logo\" alt=\"MY SUDAFRICA\" srcset=\"http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cropped-srittabianca.png 936w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cropped-srittabianca-300x69.png 300w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cropped-srittabianca-768x176.png 768w, http:\/\/mysudafrica.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cropped-srittabianca-18x4.png 18w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il tema della Biodiversit\u00e0, \u00e8 un argomento che sta molto a cuore alle aziende vinicole Sudafricane, che fanno la loro parte per proteggere il pianeta. 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