{"id":259,"date":"2017-07-16T21:24:51","date_gmt":"2017-07-16T21:24:51","guid":{"rendered":"http:\/\/mysudafrica.com\/?p=259"},"modified":"2017-12-08T16:27:00","modified_gmt":"2017-12-08T16:27:00","slug":"winelands-profumi-di-terre-di-vino","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mysudafrica.com\/en\/winelands-profumi-di-terre-di-vino\/","title":{"rendered":"PROFUMI DI TERRE DI VINO"},"content":{"rendered":"

” Era il 2 febbraio 1695, Jan van Riebeeck scriveva nel suo diario : oggi la lode e il signore il vino \u00e8 stato fatto “<\/h2>\n

Purtroppo in quel tempo il vino non ebbe molto successo, ma negli anni a seguire il Sudafrica, venne un importante produttore di vini, ed ad oggi vanta oltre 600 cantine e attrazioni enogastronimiche di alto livello, in favolose valli, e nelle winelands, un paradiso di profumi.\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Nel 1688, gli Ugonotti in fuga dalla Francia, portarono un netto miglioramento, nella produzione di vino, abbinata ad un habitat favorevole e ad un clima perfetto. Un mix idilliaco, che si unisce a cantine raffinate, in stile Cape Dutch, ed ad atmosfere incantate per vivere e proprie emozioni olfattive, e dove si snoda passato e presente.<\/p>\n

Noi essendo amanti dei piaceri della vita, ne siamo rimasti colpiti dalla bellezza, inebriati dai profumi delle winelands, e la cosa pi\u00f9 pazzesca che eravamo in Africa!!!<\/p>\n

Bhe voi potreste pensare.. cosa potrebbe spingermi a intraprendere un viaggio dall’altra parte del continente ?? in particolare a visitare le winelands? Io vi dar\u00f2 tre buoni motivi : storie di cantine, assaggi e vini di gran pregio, vivendo esperienze uniche e affascinanti, tra natura e arte.<\/p>\n

A febbraio di quest’anno durante il nostro terzo viaggio in Sudafrica, Stellenbosh e dintorni sono state \u00a0delle tappe fisse, visitando un bel p\u00f2 di cantine e passando le nostre giornate tra degustazioni, e pic nic in perfetto stile inglese, con tanto di coperta, cestino da riempire con delizie esclusivamente home made, e l’immancabile bottiglia di vino, che non aspettava altro che essere stappata per raccontare la sua storia.<\/p>\n

Ed eccoci tra filari interminabili, statue di artisti che hanno voluto dare un tocco in pi\u00f9 a scenari da favola, ascoltare i racconti di coloro che rendono tutto questo possibile.. e noi tornavamo indietro nel tempo, di 350 anni di storia enologica, fatta di sacrifici, e di duro lavoro, ma con la consapevolezza che un giorno avrebbero raccolto i frutti di una passione vera e profonda, quella che senti degustano uno dei tanti vini, che rendono famosi questi luoghi.<\/p>\n

” Se chiudo gli occhi, li sento ancora quei sapori, profumi fruttati, e rivedo le nostre giornate, in ottima compagnia, bevendo una buona \u00a0bottiglia di vino, e storie di famiglie. Tutto ci\u00f2 che conta “\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Ogni cosa \u00e8 perfetta, dalle cantine, luoghi impalpabili per esperienze uniche , a progetti eco sostenibili che riguardano l’agricoltura, cibo etico, e alla consapevolezza che ogni cosa che voi assaggerete \u00a0\u00e8 una composizione di gusti profondi, autentici, naturali come lo \u00e8 questo luogo.<\/p>\n

Sapete in realt\u00e0 ci sono milioni di motivi per visitare le winelands , perch\u00e9 vi renderete conto che tutto poi vi rimarr\u00e0 under the skin… sotto la pelle.<\/p>\n

Tutto profuma di vita.<\/p>\n

Allora che ne dite di partire con noi alla scoperta della wine route ?<\/p>\n

Non aspettatevi un viaggio breve, ma intenso, e profondo, \u00a0un amore sconfinato per questa terra generosa di frutti, trasformati in vini eccezionali<\/p>\n

\n

” C’\u00e8 sempre una storia da raccontare, quello che noi cerchiamo, un ispirazione vera “<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

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